一场舌尖上的北京之旅
欢迎来到北京！这不仅是一份行程单，更是一封美食的邀请函。准备好你的味蕾，让我们一起穿越这座城市的历史与风味，从帝王御宴到胡同烟火，开启一场独一无二的探索。
国际友人的"中国菜入门指南"
这些享誉全球的"美食大使"是你开启味蕾冒险的绝佳起点。在北京品尝它们最真实的味道，将是一次全新的体验。
宫保鸡丁 (Kung Pao Chicken)
鸡丁、花生与辣椒的绝妙组合。正宗的"糊辣荔枝口"比海外常见的甜酸酱版本更富层次感，辣而不燥，回味悠长。
糖醋里脊 (Sweet & Sour Pork)
全球闻名的中国菜代表。北京的做法讲究面糊薄脆、酸甜平衡，口感外酥里嫩，开胃解馋，绝非简单的甜腻。
饺子 (Dumplings)
北方最重要的主食和节庆食品。从猪肉白菜到三鲜馅，现包现煮的饺子蘸上醋和蒜蓉，是纯正的北方温暖。
春卷 (Spring Rolls)
作为宴席点心或开胃菜，薄脆的面皮包裹着鲜美的馅料，炸至金黄酥脆，是广受欢迎的安全牌。
麻婆豆腐 (Mapo Tofu)
川菜的灵魂。花椒的“麻”与辣椒的“辣”在嫩滑的豆腐上交织，口感层次丰富，是下饭神器。
北京烤鸭 (Peking Duck)
北京美食的终极名片。枣红酥脆的鸭皮，鲜嫩多汁的鸭肉，配以薄饼、甜酱和葱丝，每一口都是味觉的盛宴。
第一天：京城之最 —— 经典与难忘
体验北京的美食名片，感受视觉与味觉的双重震撼。
上午: 皇城气魄
从天安门广场步入故宫，沿着中轴线感受帝王之都的宏伟，为接下来的“帝王级”午餐做好文化铺垫。
午餐: 北京烤鸭的仪式感
这不仅是一顿饭，更是一场表演。品尝鸭皮的酥脆，卷起饼的丰腴，体验北京烤鸭的完整“仪式”。
北京的烤鸭店各有千秋。这张图表为你比较了三家顶级餐厅在“传统”与“创新”两个维度上的特色，帮助你做出选择。
四季民福 (故宫店): 深受本地人喜爱的性价比之选，位置绝佳，品质稳定。
全聚德 (和平门店): 百年老字号，烤鸭的代名词，体验最传统的“挂炉”果木清香。
大董 (金宝汇店): 米其林星级餐厅，以“酥不腻”的健康理念和艺术感十足的创意菜闻名。
下午: 皇家园林小憩
漫步北海公园，在白塔和湖光山色间，享受片刻宁静，消化丰盛的午餐。
晚餐: 饺子的温暖慰藉
品尝现包现煮的热腾腾的饺子，搭配陈醋和蒜，感受最地道、最温暖的北方家常味道。
第二天：胡同的心跳 —— 地道小吃与市井生活
深入北京的毛细血管，探索代代相传的平民美食，与老北京的生活同频共振。
上午: 从一份煎饼果子开始
在什刹海的胡同口，像本地人一样用一份热腾腾的煎饼果子开启一天，感受那充满烟火气的街头美味。
午餐: 一碗入魂的炸酱面
品尝北京最具代表性的面食。浓郁的炸酱、筋道的面条，配上七八种清爽的"面码"，是味觉的盛宴。
下午: 探秘冠军摇篮
参观什刹海体校，观摩武术、乒乓球等项目未来之星的日常训练。这是一次非常独特的文化体验，请注意需提前规划并尊重学校规定。
傍晚: 南锣鼓巷小吃巡礼
进行一场"扫街"式的美食探索：酸甜的糖葫芦、奶香浓郁的宫廷奶酪、软糯的驴打滚……还有挑战味蕾的豆汁等你来试。
晚餐: 围炉共飨铜锅涮肉
在清汤锅底中涮一片鲜嫩的羊肉，蘸上浓香的麻酱小料，感受老北京冬日里最温暖的慰藉。
第三天：皇家风范 —— 宫廷菜与雅致文化
追寻帝王的足迹，品尝宫廷御膳的余韵，体验中国传统文化的精致与高雅。
上午: 天坛的神圣与宁静
游览皇帝祭天的场所，欣赏祈年殿无与伦比的建筑之美，别忘了尝尝以它为造型的文创雪糕。
午餐: 颐和园里的御膳盛宴
在颐和园内的"听鹂馆"用餐，品尝根据清宫档案复原的"仿膳"，体验一次穿越时空的皇家盛宴。
下午至晚上: 老舍茶馆的京味儿
品一杯茉莉花茶，尝几块宫廷点心，然后欣赏一场汇集了京剧、杂技、相声的精彩演出，沉浸式体验老北京的民俗文化。务必提前预订。
你的北京之旅实用指南
一些实用信息，让你的旅途畅通无阻。
滴滴出行 (DiDi): 中国版Uber，可绑定海外信用卡支付。
支付宝/微信支付 (Alipay/WeChat Pay): 方便在小商铺扫码支付。
翻译App: 推荐Google Translate，提前下载离线中文包。
VPN: 如需使用Google, Instagram等服务，请提前准备。
北京地铁: 最高效、经济的出行方式。现已全面支持刷海外银行卡（Visa/Mastercard, 需有PayWave/PayPass功能）直接进出站，极为便利！
滴滴出行: 当地铁无法直达时的最佳选择。建议将目的地中文名截图，直接展示给司机。
机场: 首都机场(PEK)和新建的大兴机场(PKX)均有便捷的轨道交通连接市区。
推荐区域：王府井 (现代商业中心) 或 前门 (历史感，近胡同)。
- 奢华: 王府半岛酒店、北京王府井文华东方酒店
- 历史感: 北京饭店诺金
- 性价比: 北京前门富力智选假日酒店
- 特色体验: 懿庭臻舍酒店(前门店)、北京合德缘四合院酒店
| 英文 | 拼音 | 中文 |
|---|---|---|
| Hello, I called a DiDi. | Nǐ hǎo, wǒ jiào le Dīdi. | 你好，我叫了滴滴。 |
| Please go to this address. | Qǐng qù zhège dìzhǐ. | 请去这个地址。 |
| Please stop here. | Qǐng zài zhèlǐ tíngchē. | 请在这里停车。 |
| Thank you, driver. | Xièxie, shīfu. | 谢谢，师傅。 |